Ягодные торты

Торт с ягодами 10051

Свадебный торт с ягодами 10070

Торт с клубникой и другими ягодами 10071

Торт с ягодами на заказ 10054

Открытый торт 10055

Ягодный торт на заказ 10050

Открытый торт 10057

Свадебный торт с ягодами 10058

Открытый торт 10056

Торт с ягодами на заказ 10059

Открытый торт 10066

Ягодный торт на заказ 10065

Открытый торт 10069

Свадебный торт с ягодами 10060

Открытый торт 10064

Торт с трубочками и ягодами У-1205
Цена: 2500 руб./кг.

Торт с ягодами на заказ 10052

Открытый торт 10077

Ягодный торт на заказ ДР-620
Цена: 1300 руб./кг.

В последнее время стали очень популярны ягодные торты на заказ, их также называют «голые». Эта волна докатилась до нас с Западной Европы и США, где подобный дизайн вновь вошел в моду. Их заказывают на свадьбу, на день рождения, или по любому другому поводу.

С технической точки зрения, ягодные торты отличаются лишь способом отделки. Их не покрывают сливками или мастикой, а оставляют только начинку. При этом их украшают большим количеством свежей клубники, черники, красной смородины и малины, которые затем могут быть посыпаны сахарной пудрой.

Ягодный торт принято изготавливать весом от трех килограммов, потому что должно быть как минимум два яруса, иначе он не выглядит особенно. А в классическом исполнении предусмотрено целых три яруса (это примерно пять-шесть килограмм).

Нужно учитывать, что в состав начинки может входить более толстый бисквит, чем обычно. Иногда его дополнительно окрашивают в красный цвет.

Цена за килограмм готового изделия зависит от времени года и стоимости ягод. Несмотря на рост стоимости продуктов, благодаря проведенной оптимизации производства нам удается удерживать цены на низком уровне. И у нас действительно получается заказывать очень недорого.

Открытые торты не относятся к категории срочных, поскольку ягоды очень быстро портятся, и мы специально покупаем в ограниченном количестве. Поэтому, просим Вас позаботится о размещении заказа заранее. Возможно, прямо сейчас.

Ягодный или «голый» торт пришел к нам из-за рубежа. Впервые он появился в США, потом завоевал Западную Европу и сегодня стал одним из самых модных направлений на свадьбах. Некоторые другие празднества также не обходятся без этой новинки.

Плюсы ягодного торта

Казалось бы, торты на заказ с ягодами особенно не отличаются от обычных. Вся разница – отсутствие мастики или сливок на краях. Но это позволяет:

• добавить оригинальности. Мода на «голый» торт появилась недавно и он все еще интересен публике;
• обеспечить удобство гостям. Если бисквиты разные, гость может выбрать кусочек по своему вкусу;
• открыть новые возможности оформления. Раскрашенные коржи или композиции из фруктов выглядят
• уникально, богато и презентабельно.

Особенности заказа

Если вы планируете купить торт свадебный с ягодами, обратите внимание на следующие моменты:

• минимальный размер десерта – 3 кг и два яруса, классический вариант выполняется в 3 яруса (5-6 кг). В один ярус «голый» торт просто не смотрится;
• бисквит обычно делается толще, чем обычно, так как иначе его плохо видно;
• ягодные торты пекутся только на заказ, размещенный заранее. Срочно такие десерты не выполняются, т. к. мы не заказываем ягоды;
• цена торта зависит от стоимости компонентов. Летом на подобном оформлении можно значительно сэкономить.

Независимо от времени года, кондитерская студия «Центр» удерживает уровень своих услуг высоким, а цены – низкими. Убедиться в этом можно, сделав заказ по телефону .